下関春帆楼　東京店

日清講和条約の舞台である下関本店の和洋折衷を想起させる店

撮影：株式会社ナカサアンドパートナーズ

実績について

概要	下関に本店を構え、ふぐ料理をはじめとした山口県の新鮮な食材を使った料理を提供する、春帆楼の東京店。平河町にある、明治大正時代に活躍した山口県出身の政治家杉孫七郎の屋敷跡にオープン。日清講和条約の舞台として名高い春帆楼本店のもつ、和洋折衷の雰囲気を基調としながら、テーブル席・和洋個室・貴賓室が設けられ、少人数から団体まで、接待や会食、慶事などの様々な場面で利用できます。
課題・テーマ	訪れた人に春帆楼の歴史と文化を感じさせ、下関本店を想起させつつも、東京店として他にはない店舗を実現すること。
解決策・実現策	本店の和洋折衷を想起させる雰囲気をつくり上げるため、カーペットや照明器具、家具などの調度品の細部にまで配慮。また、本店からのぞめる関門海峡をイメージした波のモチーフを用いたり、実際に本店にて数々の宴を彩った皿を展示するなどの工夫を随所に展開。本店の雰囲気を感じさせつつも、他の店舗にはない東京店独自の空間を実現しました。

※実績紹介に記載されている情報は、掲載時点のものです。その後予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。

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空間分野	商業空間ホスピタリティ空間パブリック空間ビジネス空間イベント空間文化空間
オープン年	2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
エリア	北海道・東北関東中部近畿中国・四国九州・沖縄海外
キーワード	企業ミュージアム研究開発・イノベーションセンターホテル・ブライダル医療サービス施設スポーツ関連見学施設販売・サービス提供宣伝・販促・ブランド訴求環境配慮賞受賞デジタル・演出技術リニューアル・リノベーション