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ネスカフェ 原宿

コーヒー農園をイメージしたあたたかい雰囲気の中で、サステナブルを身近に感じられる場所へとリニューアル

  • 商業空間
  • 明るくのびのびしたイラストレーションで、コーヒー農園にいるような解放感と楽しさのある店内

    明るくのびのびしたイラストレーションで、コーヒー農園にいるような解放感と楽しさのある店内

  • 壁一面にコーヒー農園から一杯のコーヒーができるまでの「Farm to cup(農園からカップまで)」のストーリーを描いた、巨大なグラフィックを施した

    壁一面にコーヒー農園から一杯のコーヒーができるまでの「Farm to cup(農園からカップまで)」のストーリーを描いた、巨大なグラフィックを施した

  • お客さまの目の付くドリンクカウンターには木パネルや、国産材のストラントボード(細かい削片を特殊な接着材で板状に成形した内装材)を使用

    お客さまの目の付くドリンクカウンターには木パネルや、国産材のストラントボード(細かい削片を特殊な接着材で板状に成形した内装材)を使用

  • 店内中央に配置したコーヒーの木。あえて段ボールの断面を出すことで、リサイクル素材の印象が伝わり易いデザインとした

    店内中央に配置したコーヒーの木。あえて段ボールの断面を出すことで、リサイクル素材の印象が伝わり易いデザインとした

  • 回収した「ネスカフェ エコ&システムパック」をアップサイクルした素材を混合したカウンター天板

    回収した「ネスカフェ エコ&システムパック」をアップサイクルした素材を混合したカウンター天板

  • 思わずシェアしたくなるようなフォトスポットを用意し、自由に店内で楽しんでもらえる工夫をしている

    思わずシェアしたくなるようなフォトスポットを用意し、自由に店内で楽しんでもらえる工夫をしている

  • ネスカフェ 原宿
  • 壁一面にコーヒー農園から一杯のコーヒーができるまでの「Farm to cup(農園からカップまで)」のストーリーを描いた、巨大なグラフィックを施した
  • お客さまの目の付くドリンクカウンターには木パネルや、国産材のストラントボード(細かい削片を特殊な接着材で板状に成形した内装材)を使用
  • 店内中央に配置したコーヒーの木。あえて段ボールの断面を出すことで、リサイクル素材の印象が伝わり易いデザインとした
  • 回収した「ネスカフェ エコ&システムパック」をアップサイクルした素材を混合したカウンター天板
  • 思わずシェアしたくなるようなフォトスポットを用意し、自由に店内で楽しんでもらえる工夫をしている

撮影:ツキジ D&R

実績について

概要 香りや味わいにこだわったおいしいコーヒーを提供すると同時に、お客さまが環境や生産者に配慮したコーヒーを選ぶことで、自分や周りの世界を変えるきっかけとなることを伝えるネスカフェの新コンセプト「Make your world」。そのコンセプトを体験できる場として、「ネスカフェ 原宿」をフルリニューアルしました。
課題・テーマ ネスカフェの新しいブランドメッセージとサステナビリティの取り組みを、若い世代を中心としたお客さまに向け、空間を通してさりげなく伝えること。
解決策・実現策 グリーンの多いコーヒー農園をイメージした空間の中に、リサイクル可能な段ボールで制作したシンボリックな巨大ツリーや、ネスカフェのパッケージを再利用したカウンターテーブルをフォトジェニックに溶け込ませ、自然とサステナブルな体験を身近に感じられる工夫を取り入れました。

基本情報

事業主 ネスレ日本株式会社
業務範囲 デザイン・設計、制作・施工、プロジェクトマネジメント
担当者 デザイン・設計:和田 栞、曾我 千晶
制作・施工:五反 孝輔、丹青TDC
プロジェクトマネジメント:中村 健人
オープン日 2024年4月
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