TORAYA AOYAMA

「スポーツのおともに羊羹を」をテーマにした、老舗「とらや」の新たな期間限定店

「木・モルタル・無彩色」というミニマルなマテリアルは、羊羹の原材料が「砂糖・小豆・寒天」と厳選された素材に限られたことになぞらえた

事例概要

室町時代の後期に京都で創業した老舗「とらや」の新しいコンセプトのショップです。2020年の夏に開催されるオリンピック・パラリンピックのメイン会場に隣接する東京・青山に、2021年までの期間限定店舗としてオープンしました。店内でイベント開催もできるように、可動什器をメインに配し、フレキシブルな対応が可能なしつらえになっています。

課題/テーマ

スポーツシーンの多い周辺環境であることから、「スポーツのおともに羊羹を」を合言葉に、スポーツウェアのままでも気軽に立ち寄っていただけるような店舗づくりを行なうこと。

解決策/実現策

「とらやのSTUDIO」というコンセプトのもと、体を動かした後、疲れた体のエナジーチャージや癒やしの提供シーンをイメージし、スポーティーで清潔感があり、リラックスできる空間を目指しました。そのシンプルでカジュアルな空間は、伝統のある老舗らしさと時代を表すアイコンでもあります。スポーツを通して、とらやの羊羹をもっと身近に感じ、幅広い世代が楽しめる、新しいスタイルのショップを実現しました。