サイト内検索
CRISP SALAD WORKS 麻布鳥居坂
ブランドを通してさまざまな人が集いつながる新たな拠点
- 商業空間
-
ファサードは1Fから2Fまでの一面を「メッセージボード」として捉え、ダイナミックなグラフィカル表現でコンセプトワードを発信する*
-
屋外環境を取り入れた開放感の溢れるスペース*
-
「食卓を囲む」という食を通したコミュニケーションからインスピレーションを受けた大きなコミュニティテーブルでの交流*
-
ブランドカラーを採用したガラスウォールは上層階とつながるアイデンティを可視化するとともに、フロントサッシュと同等に扱うことで境界を曖昧にしている
-
1Fはオープンキッチンとし、パートナー（従業員）同士のコミュニケーションが店外のお客さまに向けても発信できる環境とした
-
外向きにも内向きにも座われるように、バルコニーと室内を隔てるサッシュ際に縁台を設置し、内外の接点を創出した
*写真提供：CRISP, INC. ／ 撮影：御園生 大地
実績について
| 概要 | 一つひとつ手づくりで提供するカスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」を主軸とし、デリバリー事業「CRISP DELIVERY」、SaaS事業「CRISP PLATFORM」を展開する株式会社CRISP。「レストラン体験を再定義することで、あらゆる場所でリアルなつながりをつくる」をビジョンとして、1Fをデリバリー主体とした店舗、2Fはパートナー（従業員）同士やお客さまをはじめとした"CRISPが好き"という思いのある人たちが集えるオープンスペースをもつ、新たな拠点が誕生しました。 |
|---|---|
| 課題・テーマ | 本社を完全リモートワークに切り替えることを機にオンライン・オフライン関係なくパートナー（従業員）同士のコミュニケーションを生み出す場をつくること。更にお客さまとパートナーという関係をも越境し、CRISPに関わるさまざまな人が繋がる拠点とすること。 |
| 解決策・実現策 | コンセプトを"No limits. No borders."として、「今まで当たり前のように自然と生まれていた垣根を取り払う」という熱量の高い真っ直ぐなCRISPのビジョンをインパクトのあるグラフィックで可視化した。また、空間づくりにおいても垣根＝境界のありかたについて再考し、コミュニケーションの活性化に寄与する仕掛けを施した。 |
基本情報
| 事業主 | 株式会社CRISP |
|---|---|
| 業務範囲 | デザイン・設計、プロジェクトマネジメント |
| 担当者 | デザイン・設計：山田 達也 プロジェクトマネジメント：金井 優 |
| 所在地 | 東京都 |
| オープン日 | 2020年10月 |
| ウェブサイト | https://www.crisp.co.jp/ |
| タグ |
デザイン・設計
山田 達也
カフェ、インテリアショップのスタッフを経て丹青社へ入社。物販店や飲食店など専門店のショップデザインの領域で経験とノウハウを積む。空間をデザインする上で、事業主ともにと築きあげるその場のモノゴトに対して、真摯に向き合い取り組むことを心がけている。
主な実績
※実績紹介に記載されている情報は、掲載時点のものです。その後予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。
関連実績
『ポケパーク カントー』 カヤツリタウン
ポケモン初の屋外常設施設。新たな出会いが生まれる「街」エリア
（当社設計施工範囲：噴水 / 街灯 / ワゴン / フラワーブリッジ / ポケモンセンター内装・演出 / フレンドリィショップ内装 / まぼろしのつばさの石像 / 各所ポケモンの棲息環境構築）
- 商業空間
『ポケパーク カントー』 ポケモンフォレスト
ポケモン初の屋外常設施設。たくさんのポケモンたちが暮らす自然豊かな「森」エリア （当社設計施工範囲：サイン / 各所ポケモンの棲息環境構築）
- 商業空間
『ポケパーク カントー』 ポケパークエントランス広場
ポケモン初の屋外常設施設。600を超えるポケモンが暮らす森と街を冒険する
（当社設計施工範囲：ポケパークカントー "ザ ファイブ フレンズ" ウェルカム サイン / モンスターボール / バトルコート床演出 / 各所内装・装飾・演出）
- 商業空間
福岡アンパンマンこどもミュージアム in モール「くものひろば」
施設の10周年を機に、子どもたちが「げんき１００ばい！」で楽しめるエリアをリニューアルオープン
- 商業空間
八重洲いしかわテラス
石川の豊かな自然や伝統を、旅をするように楽しむ
- 商業空間
TOYOTA ARENA TOKYO 『HOSPITALITY AREA』
いまだかつてないプレミアムな観戦体験を実現する、多彩なホスピタリティサービスを提供
- エンターテイメント施設
TOYOTA ARENA TOKYO 『TOYOTA PREMIUM LOUNGE』
ホテルクオリティの食事を楽しむことのできるアリーナ最上級ラウンジ
- エンターテイメント施設
TOYOTA ARENA TOKYO 『PLAYERS LOUNGE』
選手の入退場を至近で見ることができる特別なラウンジ
- エンターテイメント施設