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サントリー大阪工場 スピリッツ・リキュール工房
サントリー創業者 鳥井 信治郎が夢に描いた日本の洋酒文化と こだわりのものづくりを世界へとどける
- ビジネス空間
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サントリー ジャパニーズ クラフトジン「ROKU〈六〉」を中心に多彩な製品を生みだす、スピリッツ・リキュール工房。
シンボリックな蒸溜釜を模した試飲室がお出迎え。仕上げはローラー塗装で何度も試行錯誤を繰り返し、本物のクオリティを追及しました -
大阪工場の歴史や創業者 鳥井 信治郎の挑戦を映像で紹介。湾曲するベンチはフローリングで暖かさを表現。隙間ができないよう緻密に施工
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サントリースピリッツ・リキュールの歩みを年表形式で紹介。当時の写真や製品の実物を見ながら、サントリーの歴史を感じることができる
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スピリッツ・リキュール工房で取り扱われる多彩な厳選素材を体感するコーナー
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デッキから、実際に使用している浸漬タンクや蒸溜釜を見学できる
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素材のこだわりを感じながら、「ROKU〈六〉」をテイスティング
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お土産を購入できる、ギフト＆ギャラリー
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不燃規制がある施設内において、不燃材を使用していかに世界観を表現するかを綿密に計画
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8mを超える大型外装サイン。製作面・施工面でも、安全に留意し推進
撮影：高橋 海[mapo.]
実績について
| 概要 | 「日本で洋酒文化をつくりたい」サントリー創業者 鳥井 信治郎の「夢」から、1919年に、その「夢」への挑戦の地として築かれた大阪工場。夢を実現するための大阪工場の「挑戦（オモロイ）」を体感するツアーが新しくなりました。 |
|---|---|
| 課題・テーマ | 「やってみなはれ」の言葉を胸に、「みとくんなはれ」と先人たちが100年以上試行錯誤を繰り返し、ここ大阪工場で生まれたクラフトマンシップは、すべてのサントリーの「ものづくり」の根幹となっている。「サントリー大阪工場」のものづくりのこだわりや挑戦を、ツアーを通じて来館者に感じてもらうこと。 |
| 解決策・実現策 | 鳥井 信治郎の夢・挑戦・実現を紹介後、洋酒づくりの歴史・素材・製造工程・製品を紹介。ものづくりを五感で体験しながらサントリーの挑戦（オモロイ）を体感していきます。内装の素材選定や仕上げのクオリティまで徹底的にこだわることで、サントリーの本気の姿勢を空間を通じて体現しました。 |
基本情報
| 事業主 | サントリー株式会社 |
|---|---|
| 業務範囲 | 制作・施工 企画・デザイン：株式会社ランドマーク 設計：ハギアーキ 一級建築士事務所 |
| 担当者 | 制作・施工：太田 篤、岡本 康宏、石川 翼 プロジェクトマネジメント：西野 亮介、森 はるか |
| 所在地 | 大阪府 |
| オープン日 | 2026年5月 |
| ウェブサイト | https://www.suntory.co.jp/factory/osaka/ |
| タグ |
制作・施工
太田 篤
ホテル客室や店舗、チャペルなど幅広い分野と飲食を伴う難易度の高い施工にも携わる。
仕上げの美しさと施工精度にこだわりながら、施設を利用される方が安心できる空間づくりを目指しています。
主な実績
※実績紹介に記載されている情報は、掲載時点のものです。その後予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。
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